→ Главная → КАТАЛОГ → Хлебопекарное оборудование → Линии для формования хлебобулочных изделий

                                        


Современная высокопроизводительная линия Starline (RONDO)

Линия Starline - это высокая производительность, продолжительная работа при высоких нагрузках, надежность и простое управление. 
Широкий ассортимент выпускаемых изделий из слоеного и песочного теста: сложенные, скрученные рулетом, заплетенные косичкой, с начинкой, декорированные, нарезанные, штампованные, двухслойные. Рациональная переработка теста всех видов: от мягкого, слоеного и вплоть до сдобного песочного и тонкого теста.
Современная высокопроизводительная линия Starline (RONDO)
 
Компактная линия Polyline (RONDO)

Широкий ассортимент выпускаемых изделий из слоеного и песочного теста: сложенные, скрученные рулетом, заплетенные косичкой, с начинкой, декорированные, нарезанные, штампованные, двухслойные. 
В мини-пекарнях особое значение имеет оперативность. Обслуживание линии Polyline от RONDO простое и не отнимает много времени.
Компактная линия Polyline (RONDO)
 
Автоматическая линия по производству армянского лаваша (Турция)

Лаваш - очень тонкая лепёшка из пшеничной муки, воды и соли. Иногда перед выпечкой тесто для лаваша посыпают кунжутом или маком. Используется для приготовления множества праздничных и повседневных блюд – пирогов, рулетов, шаурмы с разнообразными начинками – овощами, пряными травами, сыром, мясом, рыбой, крабовыми палочками и т.д. Линия состоит из: экструдера, машины по тонкой раскатке теста, части, где происходит растягивание теста, туннельной печи и охлаждающего конвейера. Все части линии работают автоматически, регулируется и контролируется компьютерной системой. Для обслуживания необходимо максимум 2 человека.
 
Автоматическая линия по производству хлебных палочек и итальянских гриссини (Турция)

Хлебные палочки - это сухие хлебобулочные изделия в виде палочек, изготовленные из дрожжевого теста с добавлением растительного масла, маргарина и сахара. Могут быть сладкими и солеными. Поверхность хлебных палочек посыпают маком, тмином, кунжутом и т.д. Гриссини (Grissini) - итальянские хлебные палочки. Могут быть солеными и сладкими, посыпаются тмином, кунжутом, маком и т.п., покрываются различными глазурями, включая шоколадные.
 
Автоматическая линия для производства чиабатты (Sottoriva )

Линия предназначена для производства хлеба типа чиабатта, квадратных и удлиненных мелкоштучных изделий.

Автоматическая линия для производства чиабатты (Sottoriva )
 
Автоматическая линия для производства мелкоштучных изделий (Sottoriva)

Линия для производства круглых булочек, булочек для гамбургеров, батонов, штампованного хлеба, багетов от 25 до 130 г.


Автоматическая линия для производства мелкоштучных изделий (Sottoriva)
 
Линия для формования заготовок типа багет TREN (Subal)

Линия (хлебозавод) TREN испанской компании Subal специально спроектирована для хлебопекарен с малым свободным пространством или низкими потолками, где установка стандартного оборудования затруднена.  Расстойный шкаф данной установки представляет собой специализированный статический расстойный шкаф уменьшенных габаритов.

Линия для формования заготовок типа багет TREN (Subal)
 
Мультикомплекс MONOBLOC (Subal)

 Моноблок представляет собой группу механизмов, состоящую из статического шкафа предварительной расстойки и тестозакаточной машины .

Мультикомплекс MONOBLOC (Subal)
 


 ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Revent – Sigma - Subal – Gostol-Gopan – Delfin – Mondial Forni – Sottoriva –CRV

Комплектация предприятий «под ключ»
Гарантия и сервис
Индивидуальный подход к каждому Клиенту

тел./факс: (495)66-33-585, 585-06-40