СОКРАЩЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА ПЕКАРЕН В НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ НА 25%

По словам Президента Нижегородской гильдии пекарей и кондитеров Валерия Градобоева, количество пекарен в Нижегородской области сократилось на 25%. Число пекарен за год кризиса снизилось с 200 до 150. 

В.Градобоев отметил, что хлебопекам Нижегородской области, которые работают по упрощенной системе налогообложения, так и не была предоставлена возможность сокращения размера налогов. В то время, как тарифы на услуги ЖКХ увеличились почти в два раза. В.Градобоев также отметил недостаток квалифицированных кадров. 

Эта тема поднимается и в других регионах. Кроме того, Президент Нижегородской гильдии пекарей и кондитеров считает, что наиболее целесообразным в настоящее время было бы создание пекарен именно в сельской области, куда хлеб привозят два раза в неделю.