→ Главная → КАТАЛОГ → Хлебопекарное оборудование → Тестоокруглители
Тестоокруглитель:
Максимально автоматизировать процесс обработки теста на хлебопекарных предприятиях помогает качественное оборудование, в том числе тестоокруглители, представленные в широком ассортименте на нашем сайте. Несмотря на достаточно простой принцип работы, от этого прибора во многом зависит производительность как автоматической, так и полуавтоматической линии.
На сайте представлены модели от известных производителей: Subal (Испания), Sottoriva (Италия), Gostol-Gopan (Словения), а также тестоокруглительные машины российского и турецкого производства.
Какие типы тестоокруглителей представлены на нашем сайте?
• Высокопроизводительные конусные тестоокруглители, предназначенные для округления тестовых заготовок – промежуточного и окончательного, – из пшеничной и ржано-пшеничной муки разной массы в зависимости от моделей. Тесто приобретает идеально гладкую поверхность и нужный объем, обработка способствует повышению пористости теста и его уплотнению, а на его поверхности образуется пленка, препятствующая выходу газа при предварительной расстойке.
• Ленточные тестоокруглители, предназначенные для придания окончательной формы тестовой заготовке из ржаного, ржано-пшеничного и другого клейкого и мягкого теста. Машины можно устанавливать на автоматических и полуавтоматических производствах, а широкий диапазон массы теста, с которым они работают, – от 180 до 2500 г, делает тестоокруглители многофункциональными.
Возможности тестоокруглительных машин
Все тестоокруглители, представленные в каталоге компании «Пищевое оборудование», отличаются простотой в управлении и надежностью, поэтому они рассчитаны на продолжительную эксплуатацию без необходимости производить ремонт. Обслуживание этих машин не требует сложных навыков, а высокая производительность моделей позволяет значительно усовершенствовать процесс изготовления хлебобулочных изделий.
Наши тестоокруглительные машины от ведущих производителей позволяют не только придать тестовой заготовке необходимую форму, но и улучшить структуру теста, убрав из нее поры. Таким образом, использование этого современного оборудования – это серьезный шаг к повышению качества готового продукта, и отказываться от него в условиях рыночной конкуренции крайне нерационально.